Madrid se ha convertido en el patio de recreo favorito de las estrellas de Hollywood y nosotras no podemos estar más atentas a sus pasos. La última en desatar la locura colectiva por las calles de la capital ha sido Margot Robbie, que tras saborear el Madrid más castizo ha decidido sumergirse en una auténtica fantasía subterránea.
Olvídate de los locales discretos y minimalistas que suelen buscar los VIP para esconderse de las cámaras. La actriz australiana ha preferido todo lo contrario: un universo donde los tentáculos emergen de las paredes y las sirenas vigilan tu plato. (Sí, nosotras también estamos frotándonos los ojos, pero es real).
El búnker marino donde se esconde la jet set en el Barrio de las Letras
El punto exacto de la desconexión de la actriz se encuentra en la calle del Prado. Hablamos de Bestial by Rosi La Loca, la última apertura del grupo gastronómico que ha revolucionado el concepto de salir a cenar en la capital. Un espacio que redefine la palabra espectacularidad.
La protagonista de Barbie cambió el rosa por el azul profundo y se instaló en el Piano Mar. Esta sala está inundada de luz natural y presidida por una mesa infinita donde la experiencia se acompaña con música de piano en vivo. Un rincón diseñado en exclusiva para evadirse del ruido exterior y de la presión de los paparazzi.
El cóctel con la cara de Johnny Depp que fascinó a la actriz
En este laboratorio de gastronomía líquida, los camareros sirvieron a la intérprete una creación hecha a su medida: el cóctel Barbie. Un trago vibrante servido en un recipiente que recrea su propio rostro. Sin embargo, no fue este el que le robó el corazón gastronómico durante la velada.
La gran sorpresa de la noche llegó cuando el equipo del local desveló a la actriz el rincón más reservado del establecimiento. Se llama Profundo, un santuario oculto destinado únicamente a la coctelería de autor y al que no todo el mundo consigue acceder.
Las fuentes oficiales del restaurante confirman que el verdadero triunfo se lo llevó El Susurro de Jack. Este trago largo y ultra refrescante combina ron diplomático, ginebra premium, extracto de melón verde y puré de lichi. ¿El detalle que desató la locura de la actriz? Se sirve en una copa con las facciones del mismísimo Johnny Depp caracterizado como Jack Sparrow.
La propuesta comestible de este templo marino no se queda atrás en intensidad. La cocina de este espacio mezcla el descaro internacional con bocados que buscan la nostalgia del paladar. Los comensales habituales acuden buscando sus famosos baos de costilla de ternera o el sándwich trikini con milanesa de pollo y queso scamorza fundido.
La mejor tarta de queso de Madrid cuesta menos de lo que imaginas
Pero el auténtico motivo por el que este rincón de Madrid se ha vuelto viral en las últimas horas está en el postre. El local custodia la receta de la mejor tarta de queso de la Comunidad de Madrid. Una elaboración cremosa, intensa y adictiva que justifica por sí sola la visita de cualquier estrella internacional.
Para quienes buscan replicar la experiencia exacta de la actriz sin romperse la cabeza con la carta, el espacio ofrece una solución directa. Su menú degustación arranca en los 65 euros e incluye varios de sus platos icónicos para compartir, postres y los cócteles de autor que han enamorado a la crítica.
La ruta madrileña de los famosos sigue mutando, pero la parada en este edén submarino ya se ha convertido en el nuevo código de barras de la exclusividad. Conseguir mesa en el Piano Mar para los próximos fines de semana ya empieza a ser una misión de alto riesgo. Nuestro bolsillo nos dice que merece la pena intentarlo antes de que las listas de espera se vuelvan infinitas.
Al final, si es lo suficientemente bueno para la mujer que paralizó las taquillas de todo el planeta, tiene que estar obligatoriamente en nuestra agenda de imprescindibles de la temporada. ¿Nos vemos abajo?
