Ciencia
Pablo Ojeda, experto en nutrición: «Te cobran tres euros de más por cuatro semillas en la corteza del pan que tu cuerpo ni digiere»
Entras en la panadería, ves una barra repleta de semillitas doradas en la corteza y piensas que estás comprando salud pura. Es un gesto casi automático en nuestro día a día. Sin embargo, este…
Ángela Quintas, experta en nutrición: «El verdadero peligro no está en el café, sino en el azúcar oculto que ingieres a diario»
La sonda New Horizons despierta tras 321 días en hibernación a 9.500 millones de kilómetros de la Tierra
Científicos de la NASA traen de vuelta una enzima primitiva y confirman cómo la vida conquistó la Tierra hace miles de millones de años
Felipe Isidro, catedrático: «Si tienes poco tiempo para entrenar, haz solo piernas; ahí está el 68% de tu músculo»
Miras el reloj y la culpa te invade. Otra vez es tarde, estás agotado y esa hora de gimnasio que tenías planeada…
José Ruiz, preparador físico: «El verdadero secreto para perder grasa no ocurre en el gimnasio, sino en el NEAT»
Te levantas temprano, preparas tu mochila y cumples religiosamente con tu hora de gimnasio. Sin embargo, al subirte a la báscula, la…
Manuel Rozalén, experto en fisioterapia: «Si dejas de moverte, el cartílago se muere de hambre»
Te levantas de la cama y tus rodillas crujen como madera vieja. Subir un tramo de escaleras te parece una expedición al…
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Antonio Escribano, médico nutricionista: «Cinco huevos a la semana es una pauta válida para toda la vida»
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José Abellán, cardiólogo, sobre el magnesio: «En un mes descansas mejor, pero no es una pócima de eterna juventud»
Pablo Ojeda, nutricionista: «El aguacate, los huevos y el aceite de oliva son los elegidos para romper el ayuno»
Pablo Ojeda, nutricionista: «Hay una subida, después un bajón y luego aparece el antojo por el pan»
Pablo Ojeda, nutricionista: «El efecto rebote no es un castigo, es la respuesta de tu organismo ante una dieta insostenible»
Pablo Ojeda, tajante sobre la operación bikini: «Es la mayor estafa que hay desde hace muchísimos años»
David Callejo, anestesista: “El café sería un negocio millonario si se inventara hoy, pero todo depende de la dosis”
Aurelio Rojas, cardiólogo: “Tomar café justo al despertar no da más energía y reduce su efecto estimulante”
Carrie Ruxton, nutricionista: “El zumo de naranja mejora la función inmunitaria y ayuda a regular la presión arterial”
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Soy nutricionista y probé comer un plátano al día durante una semana: este fue el resultado
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