Santander se presenta con una bahía amplia y una ciudad de veraneo que sigue conservando el aire de otro siglo. Dormir aquí invita a ir despacio, a desayunar con calma y a salir luego a comer producto de la zona. Esta guía de hoteles con encanto en Santander parte de la capital y se abre a la comarca inmediata, porque los palacios y casonas más interesantes de Cantabria quedan a una hora de coche como mucho.
Una advertencia práctica antes de empezar: no todos los hoteles tienen restaurante, ni piscina todo el año, ni aparcamiento garantizado. Por eso cada ficha dice qué ofrece de verdad y qué se queda fuera. Los precios cambian con la temporada, así que aquí solo se orienta: unos son caprichos de escapada y otros caben en un viaje de presupuesto medio.
La lista va de los más emblemáticos a los más secretos. Primero, el gran hotel de la ciudad y los paradores, que son una apuesta segura. Después, casonas pequeñas en pueblos de piedra, un palacio con antigüedades y un balneario junto al río Pas.
1. Eurostars Hotel Real, en Santander
Abrió en 1917 sobre una colina, mirando a la bahía y a la playa de los Peligros. Se pensó para la aristocracia y los altos cargos que acompañaban a los reyes en sus veraneos, y todavía se nota en los salones de estilo francés con grandes ventanales. Tiene 123 habitaciones, jardines con 80 especies de rosas y un restaurante, El Puntal, que trabaja con producto local. Conviene a quien quiere ciudad y mar a la vez, con aparcamiento propio. No admite mascotas.
2. Parador de Santillana Gil Blas, en Santillana del Mar
Una casa señorial barroca del siglo XVII, la de los Barreda-Bracho, que es parador desde 1946. Da a la plaza Ramón Pelayo, junto a la Torre del Merino, y su fachada de piedra luce cuatro balcones de hierro y el escudo familiar. Algunas habitaciones tienen chimenea. En el restaurante se come cocina regional, con el bacalao confitado a la montañesa como plato destacado. Queda a unos 24 kilómetros de Santander, lo justo para dormir en un pueblo de piedra y volver a la capital en la misma mañana.
3. Parador de Limpias, en Limpias
El Palacio de Eguilior fue residencia de verano de Alfonso XIII y hoy es parador. Se alza junto a la ría de Limpias, donde desemboca el Asón, y tiene jardines amplios con pistas de tenis y pádel y una piscina de temporada. Admite mascotas y cuenta con recarga para coches eléctricos, dos detalles prácticos que no todos los palacios ofrecen. Es buena opción para quien prefiere el este de Cantabria y los paseos junto al agua.
4. Hotel Casa del Marqués, en Santillana del Mar
Esta mansión del siglo XV fue la casa del primer marqués de Santillana y de su madre, Leonor de la Vega. Hoy tiene habitaciones dobles y triples, algunas con balcón al jardín, y dos salones con chimenea, el del Noble y el del Maestre. Para el desayuno hay buffet con productos cántabros, y por la tarde la terraza sirve cócteles. No tiene restaurante propio, así que la cena se resuelve en el pueblo. El aparcamiento privado depende de la disponibilidad y se paga aparte.
5. Casona El Arral, en Liérganes
Liérganes es un conjunto histórico-artístico a orillas del Miera, y esta casona del siglo XVIII está dentro del casco antiguo. Es un hotel de tres estrellas, pequeño, con jardín, césped de croquet, libros y juegos de mesa para las tardes de lluvia. El desayuno es casero. Encaja con parejas que quieren pasear por el pueblo sin coche y con quien viaja a un ritmo lento, que es lo que pide el valle.
6. Palacio de Trasvilla, en Villafufre
En el Valle del Pas, a unos veinte minutos del centro de Santander, este palacio del siglo XVIII tiene seis habitaciones y mucho carácter. Los muebles son de época: camas de unos trescientos años, armarios tallados, consolas doradas y tapices flamencos. Fuera hay una finca con piscina y un arroyo al lado. El propietario propone meditación o una charla sobre restauración de arte. Es el hotel para desconectar entre piedra y praderas, no para quien busca servicios de gran cadena.
7. Helguera Palacio Boutique & Antique, en Las Presillas
Es un palacio del siglo XVII, solo para adultos, y desde 2023 pertenece a Relais & Châteaux. Las habitaciones y suites miran a los valles pasiegos. El spa se abre al paisaje, con chimenea y una piscina en parte cubierta. En el restaurante Trastamara el chef Renzo Orbegoso cocina con producto local y de temporada. Entre muebles y objetos antiguos, algunos están a la venta. Queda a unos 32 kilómetros del aeropuerto de Santander y es un capricho para una escapada de pareja.
8. Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo, en Puente Viesgo
Un hotel balneario junto al río Pas. Su web recoge casas de baños junto a los manantiales ya en 1766 y 1850, así que el agua lleva siglos siendo la razón de venir. Aquí manda el circuito: el Circuito Cantábrico y el Templo del Agua, con pase de día para quien no se aloja. Hay restaurante, El Jardín, y cafetería, El Parque. Va bien a quien quiere descansar y no ver el reloj.
Consejos para elegir hotel en Santander
Piensa en zonas antes que en nombres. La capital sirve de base para ver el Palacio de la Magdalena y el Centro Botín. El oeste, con Santillana del Mar, queda cerca de Comillas y de la cueva de Altamira. Los Valles Pasiegos y Liérganes, al sur de la bahía, son la zona de los palacios escondidos y del Parque de Cabárceno, a unos veinte minutos del palacio de Soñanes de Villacarriedo.
Primero decide entre ciudad y campo. En Santander capital, el Hotel Real da la bahía y las playas a mano. Si prefieres el pueblo, Santillana del Mar y Liérganes se recorren a pie.
La época cambia mucho. En verano conviene reservar con antelación en la costa. Fuera de temporada, los valles interiores ganan en calma, y las chimeneas y los spas pasan a ser el plan.
Para moverte entre estos hoteles necesitas coche, salvo en la capital. Los paradores y los palacios de los valles quedan a las afueras, y algunos aparcamientos privados dependen de la disponibilidad: pregunta al reservar.
Preguntas frecuentes sobre hoteles con encanto en Santander
¿Cuál es el mejor hotel con encanto en la propia ciudad?
El Eurostars Hotel Real, abierto en 1917 sobre la bahía. Si buscas algo más pequeño y rural, hay que salir de la capital hacia Liérganes o los Valles Pasiegos.
¿Hay paradores cerca de Santander?
Sí. El de Santillana Gil Blas queda a unos 24 kilómetros y el de Limpias, en el este de Cantabria, ocupa un palacio junto a la ría.
¿Qué hotel conviene para una escapada de spa?
El Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo, con circuito de agua, o Helguera Palacio, que tiene su propio spa abierto al paisaje y solo admite adultos.
¿Hace falta coche?
Para casi todos los hoteles de esta lista, sí. Solo el Hotel Real está dentro de Santander ciudad.
Dormir en un palacio o en una casona cambia el viaje: el lugar deja de ser un fondo y pasa a ser parte del plan. En Santander y su comarca hay para eso opciones de todo tipo, de la bahía a los valles.
